S
SoruCevap
Kastamonu Simit Tiridi Tarifi İçin Malzemeler
5 adet Kastamonu kel simidi
200-250 gram kıyma
3 su bardağı et suyu
2 kase sarımsaklı yoğurt
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Kastamonu Simit Tiridi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Simitlerimizi fotoğrafta göründüğü üzere küçük parçalara ayıralım.
Ardından, kemik suyunu kaynatalım, içerisine simit parçalarımızı atalım.
Hamur haline getirmeden yumuşatıp, süzgeçle simitlerimizi tabağa alalım.
Tabağımızın zemininde simitlerimiz, üzerine sarımsaklı yoğurdumuz onunda üzerine kavrulmuş kıymamızı dökelim.
Erittiğimiz mis gibi tereyağını da üzerinde gezdirip servis edelim. Afiyet olsun
Kastamonu Simit Tiridi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 adet Kastamonu kel simidi
200-250 gram kıyma
3 su bardağı et suyu
2 kase sarımsaklı yoğurt
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Kastamonu Simit Tiridi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Simitlerimizi fotoğrafta göründüğü üzere küçük parçalara ayıralım.
Ardından, kemik suyunu kaynatalım, içerisine simit parçalarımızı atalım.
Hamur haline getirmeden yumuşatıp, süzgeçle simitlerimizi tabağa alalım.
Tabağımızın zemininde simitlerimiz, üzerine sarımsaklı yoğurdumuz onunda üzerine kavrulmuş kıymamızı dökelim.
Erittiğimiz mis gibi tereyağını da üzerinde gezdirip servis edelim. Afiyet olsun
Kastamonu Simit Tiridi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
