S
SoruCevap
Balkabaklı Börek Tikvenik (Tatlı) Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yufka
1 kg bal kabağı (kabuğu soyulmuş)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Balkabaklı Börek Tikvenik (Tatlı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bal kabağını geniş bir kase içine rendeleyin.
Şeker, ceviz ve tarçını bal kabağına ekleyerek karıştırın.
Yufkaları yarım ay olacak biçimde tam ortadan kesin.
8 adet yarım ay biçiminde yufka elde etmiş olacaksınız.
Bir fırça ile yufkaların iç yüzeyini kaplayacak halde sıvı yağ sürün.
Ardından bal kabaklı harcı yufkanın içine eşit bir halde yerleştirin ve rulo formunda sarıp, gül üzere dolayın.
Doladığınız birinci yufkayı yağlı kağıt koyduğunuz bir fırın tepsisine yahut 30 cm çapında yağlanmış borcamın ortasına yerleştirin.
Diğer yufkalara da sıvı yağ sürün ve iç harcını koyarak rulo biçiminde sarın.
Ortaya yerleştirdiğiniz yufkayla birleştirerek dizin.
Birleştirdiğiniz yufkalar gül böreği üzere tepsiye dizilmiş olmalı.
Elinizdeki yufkalar bittiğinde kalan sıvı yağı böreğin en üst kısmına bir fırça ile sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.
Servis etmeden evvel üzerine pudra şekeri serpin.
Tikvenik servise hazır, afiyet olsun!.
Balkabaklı Börek Tikvenik (Tatlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
1 kg bal kabağı (kabuğu soyulmuş)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Balkabaklı Börek Tikvenik (Tatlı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bal kabağını geniş bir kase içine rendeleyin.
Şeker, ceviz ve tarçını bal kabağına ekleyerek karıştırın.
Yufkaları yarım ay olacak biçimde tam ortadan kesin.
8 adet yarım ay biçiminde yufka elde etmiş olacaksınız.
Bir fırça ile yufkaların iç yüzeyini kaplayacak halde sıvı yağ sürün.
Ardından bal kabaklı harcı yufkanın içine eşit bir halde yerleştirin ve rulo formunda sarıp, gül üzere dolayın.
Doladığınız birinci yufkayı yağlı kağıt koyduğunuz bir fırın tepsisine yahut 30 cm çapında yağlanmış borcamın ortasına yerleştirin.
Diğer yufkalara da sıvı yağ sürün ve iç harcını koyarak rulo biçiminde sarın.
Ortaya yerleştirdiğiniz yufkayla birleştirerek dizin.
Birleştirdiğiniz yufkalar gül böreği üzere tepsiye dizilmiş olmalı.
Elinizdeki yufkalar bittiğinde kalan sıvı yağı böreğin en üst kısmına bir fırça ile sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.
Servis etmeden evvel üzerine pudra şekeri serpin.
Tikvenik servise hazır, afiyet olsun!.
Balkabaklı Börek Tikvenik (Tatlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
