T
theking
Gerçek Halka Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ince irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı kuru maya
Şerbeti için;
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Çeyrek limon
Gerçek Halka Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İrmiği robottan geçirelim ve irmik unu elde edelim.
İrmik ununu ve unu birbirine karıştıralım.
Karışım içerisine kuru mayayı ekleyelim ve güzelce karıştırıp, kaynamaya yakın sıcak suyu ek edelim.
Ardından soğuk suyu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Hazır hale gelen harcı sıkıca örtelim ve 15 dakika dinlendirelim.
Dinlenen harcı açalım ve karıştırıp, sıkma torbasına aktaralım.
Tavaya yağı alalım ve yağ yeterlice ısındıktan sonra harcı torbadan sıkarak yağa ekleyelim.
Dairesel biçimini vererek tavaya aldığımız tatlıları nar üzere kızarana dek, çevire çevire pişirelim.
Kızaran tatlıları soğuk ve koyu kıvamlı şerbetin içerisine atalım, çok kısa müddette 2 çeşit döndürüp şerbetten çıkaralım.
Halka tatlısı fazla şerbette kalmamalıdır.
Dilerseniz; kısa keserek tulumba tatlısı da elde edebilirsiniz.
Gerçek Halka Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı kuru maya
Şerbeti için;
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Çeyrek limon
Gerçek Halka Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İrmiği robottan geçirelim ve irmik unu elde edelim.
İrmik ununu ve unu birbirine karıştıralım.
Karışım içerisine kuru mayayı ekleyelim ve güzelce karıştırıp, kaynamaya yakın sıcak suyu ek edelim.
Ardından soğuk suyu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Hazır hale gelen harcı sıkıca örtelim ve 15 dakika dinlendirelim.
Dinlenen harcı açalım ve karıştırıp, sıkma torbasına aktaralım.
Tavaya yağı alalım ve yağ yeterlice ısındıktan sonra harcı torbadan sıkarak yağa ekleyelim.
Dairesel biçimini vererek tavaya aldığımız tatlıları nar üzere kızarana dek, çevire çevire pişirelim.
Kızaran tatlıları soğuk ve koyu kıvamlı şerbetin içerisine atalım, çok kısa müddette 2 çeşit döndürüp şerbetten çıkaralım.
Halka tatlısı fazla şerbette kalmamalıdır.
Dilerseniz; kısa keserek tulumba tatlısı da elde edebilirsiniz.
Gerçek Halka Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
