T
theking
Humus Tarifi İçin Malzemeler
2 bardak haşlanmış,kabukları ayrılmış nohut
1/2 (yarım) bardak tahin
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1/2 (yarım) su bardağı ılık su (kıvam alması için)
Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle nohutlarınızı haşlayın. Haşlarken içerisine karbonat eklerseniz, kabuklarının daha çabuk soyulmasını sağlayabilirsiniz.
Haşlanan nohutlarınızı tel süzgeç yardımıyla eliniz ile yüzdürerek su altında kolaylıkla kabuklarını çıkarabilirsiniz.
Bir kabın içine tahin,yağ,tuz,kimyon ve limonu koyarak karıştırın.
Ardından nohutlarınıza ilave ederek robottan çektirin.
Eğer kıvam koyu olursa ki olacaktır, ılık su ile açtırarak kıvam verebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Nohutunuzun kabuklarının alınmış olması humusun pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
Humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 bardak haşlanmış,kabukları ayrılmış nohut
1/2 (yarım) bardak tahin
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1/2 (yarım) su bardağı ılık su (kıvam alması için)
Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle nohutlarınızı haşlayın. Haşlarken içerisine karbonat eklerseniz, kabuklarının daha çabuk soyulmasını sağlayabilirsiniz.
Haşlanan nohutlarınızı tel süzgeç yardımıyla eliniz ile yüzdürerek su altında kolaylıkla kabuklarını çıkarabilirsiniz.
Bir kabın içine tahin,yağ,tuz,kimyon ve limonu koyarak karıştırın.
Ardından nohutlarınıza ilave ederek robottan çektirin.
Eğer kıvam koyu olursa ki olacaktır, ılık su ile açtırarak kıvam verebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Nohutunuzun kabuklarının alınmış olması humusun pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.
Humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
