Brokoliyi Sevdiren Brokoli Çorbası

[theking]

Brokoliyi Sevdiren Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane orta uzunluk soğan
1 tane brokoli
1 adet küçük uzunluk patates
1 tutam maydanoz
1 adet yeşil biber ve kırmızı biber
3 su bardağı su
Tuz
Üzeri için;
Nane

Brokoliyi Sevdiren Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Brokolimizi tencereye alıp üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
Soğanları ve patatesleri orta uzunluk doğruyoruz. Biberleri ve maydanozları orta uzunluk doğruyoruz.
Doğranan soğanları başka bir tencereye alıyoruz. Tereyağını içine katıp rengi değişene kadar kavuruyoruz.
Üzerine biberleri, maydanoz ve patatesleri katıyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.
Diğer tencere de pişen brokoliyi de üzerine ek ediyoruz. Üzeri geçene kadar su ek ediyoruz tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Hepsi yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz. Üzerine nane ekleyebilirsiniz afiyet olsun
Brokoliyi Sevdiren Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı