T
theking
Zeytinyağlı Pırasa Tanımı İçin Gereçler
500 gr pırasa
2 adet havuç
1 adet domates
1 küçük çay bardağı sızma zeytinyağı
1 çay bardağı pirinç
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı tane karabiber
1 adet limon
1 su bardağı kaynar su
Zeytinyağlı Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Ortaboy tencereye yağı ek edelim (not: yağ sızma zeytinyağı olduğu için yağı kızdırmıyoruz. )
Verevine doğradığımız havucu ek edelim.
Ocağın altını yakalım. Sırayla evvel kabuğunu soyup doğradığımız domatesi ek edelim. Biraz kavuralım pırasayı ek edelim.
Yuvarlak doğranmış 2 dilim limonu da geriye kalan limonunda suyunu sıkıp tuz karabiber ve şekeri de ek edip tencerenin kapağını kapatalım.
Kısık ateşte kendi suyuyla pişmeye bırakın.
Evvelce ıslattığımız 1 çay bardağı pirinci ve 1 bardak sıcak suyu ekleyip pirinci pişene kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Soğuyunca ılık servis edelim afiyetler olsun….
Zeytinyağlı Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gr pırasa
2 adet havuç
1 adet domates
1 küçük çay bardağı sızma zeytinyağı
1 çay bardağı pirinç
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı tane karabiber
1 adet limon
1 su bardağı kaynar su
Zeytinyağlı Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Ortaboy tencereye yağı ek edelim (not: yağ sızma zeytinyağı olduğu için yağı kızdırmıyoruz. )
Verevine doğradığımız havucu ek edelim.
Ocağın altını yakalım. Sırayla evvel kabuğunu soyup doğradığımız domatesi ek edelim. Biraz kavuralım pırasayı ek edelim.
Yuvarlak doğranmış 2 dilim limonu da geriye kalan limonunda suyunu sıkıp tuz karabiber ve şekeri de ek edip tencerenin kapağını kapatalım.
Kısık ateşte kendi suyuyla pişmeye bırakın.
Evvelce ıslattığımız 1 çay bardağı pirinci ve 1 bardak sıcak suyu ekleyip pirinci pişene kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Soğuyunca ılık servis edelim afiyetler olsun….
Zeytinyağlı Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı