S
SoruCevap
Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
125 gram tereyağı yada margarin (Ben margarin kullandım)
5 su bardağı un
Zeytin ezmesi
Üzeri için;
Çörekotu
Yumurta sarısı
Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derince bir kabın içerisine ılıttığımı süt, su, şeker ve kuru mayayı ekliyoruz. 10-15 dakika aktifleşmesi için dinlendirelim.
Dinlenen mayanın içine erittiğimiz margarin, yoğurt ve yavaş yavaş unu ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra ufak parçalar kopartarak yuvarlak şekilde elimizle açalım, açtığımız hamurların kenarlarını bir bıçak yardımıyla keselim.
Ortasına harcımızı sürerek kestiğimiz yerleri çaprazlama üst üste gelecek şekilde koyalım son olarakta üstüne yumurta sürüp, çörekotu serpip, 180 derece fırında 30 dakik pişirelim.
Pişen açmalarımızı 10 dk dinlendirdikten sonra servis edelim. Deneyecek herkese afiyet olsun.
Zeytinli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
125 gram tereyağı yada margarin (Ben margarin kullandım)
5 su bardağı un
Zeytin ezmesi
Üzeri için;
Çörekotu
Yumurta sarısı
Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derince bir kabın içerisine ılıttığımı süt, su, şeker ve kuru mayayı ekliyoruz. 10-15 dakika aktifleşmesi için dinlendirelim.
Dinlenen mayanın içine erittiğimiz margarin, yoğurt ve yavaş yavaş unu ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra ufak parçalar kopartarak yuvarlak şekilde elimizle açalım, açtığımız hamurların kenarlarını bir bıçak yardımıyla keselim.
Ortasına harcımızı sürerek kestiğimiz yerleri çaprazlama üst üste gelecek şekilde koyalım son olarakta üstüne yumurta sürüp, çörekotu serpip, 180 derece fırında 30 dakik pişirelim.
Pişen açmalarımızı 10 dk dinlendirdikten sonra servis edelim. Deneyecek herkese afiyet olsun.
Zeytinli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı