S
SoruCevap
Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 şişe soda (oda sıcaklığında yani dolaptan çıkarıp direk kullanmayın bekletip o şekilde kullanın)
1 paket yaş maya
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı silme tuz
Alabildiği kadar un(yumuşak kıvamda bir hamur olacak)
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ılık sütün içinde mayayı ve şekeri eritin,iyice homojen şekilde karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyorun.
Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
İstediğiniz boyutta parçalar alıp elinizde yuvarlayarak ister sade ister içine peynir koyarak tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin.
20-30 dk kadar da tepsi mayası yapın, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin, deneyecek olanlara afiyet olsun
Poğaçalarınız fırından çıkar çıkmaz temiz bir sofra bezi ile üzerini örtün.
Sodalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 şişe soda (oda sıcaklığında yani dolaptan çıkarıp direk kullanmayın bekletip o şekilde kullanın)
1 paket yaş maya
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı silme tuz
Alabildiği kadar un(yumuşak kıvamda bir hamur olacak)
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ılık sütün içinde mayayı ve şekeri eritin,iyice homojen şekilde karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyorun.
Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
İstediğiniz boyutta parçalar alıp elinizde yuvarlayarak ister sade ister içine peynir koyarak tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin.
20-30 dk kadar da tepsi mayası yapın, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin, deneyecek olanlara afiyet olsun
Poğaçalarınız fırından çıkar çıkmaz temiz bir sofra bezi ile üzerini örtün.
Sodalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı