T
theking
Yumuşacık Küçük Tırnak Pide Tanımım İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 dolu çay kaşığı şeker
1 paket instant maya 7 gram
3 dolu çay kaşığı tuz
4,5 su bardağı un kullandım
Üzeri için;
5 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı üzüm pekmezi
Yumuşacık Küçük Tırnak Pide Tanımım Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ele yeterlice yapışan cıvıkça bir hamur yoğuralım.
Hamur 5 dk uygunca yoğurulmalı.
Daha sonra üzeri örtülü 30 dk mayaya bırakalım.
Un serpilmiş tezgaha hamuru dökelim ve üzerinede un serpelim. Hamuru 6 eşit kesime ayırıp beze yapalım.
Un serpili yere dizip üzerini örtelim. 15 dk dinlendirelim.
Ardına yağlı kağıt serilmiş tepsi içine un serpelim.
Bezelerden 2-3 adet alıp tepsilere aralıkla koyalım.
Birer yemek kaşığı dolusu yoğurt sosundan üzerlerine koyup el ile hamura yayalım.
Daha sonra parmak uçları ile sıkıca derin basarak biçimli çizikler atalım.
Önceden ısıtılmış 240° fanlı ayar fırında alttan ikinci rafta 11-12 dk yeterlice kızarana dek pişirelim.
Fırından alınca üzerine az su serpip havlu kapatalım 5 dk dinlenen pideler servise hazırdır.
Tepsileri teker teker pişiriniz. Fırına vermeden çabucak evvel soslayınız. Afiyet şifa olsun.
Yumuşacık Küçük Tırnak Pide Tanımım Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 dolu çay kaşığı şeker
1 paket instant maya 7 gram
3 dolu çay kaşığı tuz
4,5 su bardağı un kullandım
Üzeri için;
5 yemek kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı üzüm pekmezi
Yumuşacık Küçük Tırnak Pide Tanımım Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ele yeterlice yapışan cıvıkça bir hamur yoğuralım.
Hamur 5 dk uygunca yoğurulmalı.
Daha sonra üzeri örtülü 30 dk mayaya bırakalım.
Un serpilmiş tezgaha hamuru dökelim ve üzerinede un serpelim. Hamuru 6 eşit kesime ayırıp beze yapalım.
Un serpili yere dizip üzerini örtelim. 15 dk dinlendirelim.
Ardına yağlı kağıt serilmiş tepsi içine un serpelim.
Bezelerden 2-3 adet alıp tepsilere aralıkla koyalım.
Birer yemek kaşığı dolusu yoğurt sosundan üzerlerine koyup el ile hamura yayalım.
Daha sonra parmak uçları ile sıkıca derin basarak biçimli çizikler atalım.
Önceden ısıtılmış 240° fanlı ayar fırında alttan ikinci rafta 11-12 dk yeterlice kızarana dek pişirelim.
Fırından alınca üzerine az su serpip havlu kapatalım 5 dk dinlenen pideler servise hazırdır.
Tepsileri teker teker pişiriniz. Fırına vermeden çabucak evvel soslayınız. Afiyet şifa olsun.
Yumuşacık Küçük Tırnak Pide Tanımım Fotoğraflı Yapılışı
