T
theking
Yoğurtlu Puf Börek Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı su
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat( yemek sodası)
4 buçuk su bardağı un
Yoğurtlu Puf Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabımıza yoğurt, yumurta, su ,karbonat ve tuzu ekliyoruz ve elimizle karıştırıyoruz.
Sonrasında unu azar azar yoğurarak ekliyoruz ele yapışan bir hamur olacak
Tezgaha un serpip hamuru buraya alıyoruz ve oklavayla açıyoruz.
Hamur çok ince olmayacak milföy kalınlığı düşünebilirsiniz.
Sonrasında hamuru büyükçe kare kare kesiyoruz.
Ve tavada çok derin olmayan yağda iki tarafını kızartıyoruz.
Kızartma işlemini ben zeytinyağıyla yapıyorum tercihe göre diğer sıvı yağlar kullanılabilir.
Dileyen instagram profilimde videosunu izleyebilir afiyet olsun
Yoğurtlu Puf Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı su
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat( yemek sodası)
4 buçuk su bardağı un
Yoğurtlu Puf Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabımıza yoğurt, yumurta, su ,karbonat ve tuzu ekliyoruz ve elimizle karıştırıyoruz.
Sonrasında unu azar azar yoğurarak ekliyoruz ele yapışan bir hamur olacak
Tezgaha un serpip hamuru buraya alıyoruz ve oklavayla açıyoruz.
Hamur çok ince olmayacak milföy kalınlığı düşünebilirsiniz.
Sonrasında hamuru büyükçe kare kare kesiyoruz.
Ve tavada çok derin olmayan yağda iki tarafını kızartıyoruz.
Kızartma işlemini ben zeytinyağıyla yapıyorum tercihe göre diğer sıvı yağlar kullanılabilir.
Dileyen instagram profilimde videosunu izleyebilir afiyet olsun
Yoğurtlu Puf Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
