T
theking
Sütlü Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı buğday
6 su bardağı su
Yarım kilo süt
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Üstü için :
Yarım çay kaşığı toz tatlı biber,karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
Sütlü Buğday Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Buğdayı akşamdan ayıklayıp yıkayalım.
Tencereye ıslayalım.
Sabahleyin tencereyi ateşe koyalım fokurdayınca buğdayın altını kısalım.
Buğday yumuşayana kadar pişirelim.
Diğer tarafta tavaya yağları koyalım.
Kısık ateşte unu mis gibi kokusu çıkana kadar kavuralım .
Suyu çeken buğdayın tencereye kavrulmuş unu koyalım karıştıralım.
Sütü ilave edelim kıvam alana kadar aynı yöne karıştırarak pişirelim.
Sonra bir çay kaşığı tuz koyup karıştıralım.
Servis tabaklarına alınca karabiber toz biber ekelim isteyen toz biber biraz kızdırıp üzerine gezdirelim. Not : tuz çorbaya en son konacak sütün kesilmemesi için.
Sütlü Buğday Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı buğday
6 su bardağı su
Yarım kilo süt
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Üstü için :
Yarım çay kaşığı toz tatlı biber,karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
Sütlü Buğday Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Buğdayı akşamdan ayıklayıp yıkayalım.
Tencereye ıslayalım.
Sabahleyin tencereyi ateşe koyalım fokurdayınca buğdayın altını kısalım.
Buğday yumuşayana kadar pişirelim.
Diğer tarafta tavaya yağları koyalım.
Kısık ateşte unu mis gibi kokusu çıkana kadar kavuralım .
Suyu çeken buğdayın tencereye kavrulmuş unu koyalım karıştıralım.
Sütü ilave edelim kıvam alana kadar aynı yöne karıştırarak pişirelim.
Sonra bir çay kaşığı tuz koyup karıştıralım.
Servis tabaklarına alınca karabiber toz biber ekelim isteyen toz biber biraz kızdırıp üzerine gezdirelim. Not : tuz çorbaya en son konacak sütün kesilmemesi için.
Sütlü Buğday Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
