T
theking
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
1 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı vita yağı (margarinde olabilir)
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı su
1 veya 2 damla limon
Üzerinin süslemesi için;
Ceviz içi veya fıstık
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle derin bir tencereye 1 su bardağı şeker koyalım .
Daha sonra üzerine 1 buçuk su bardağı su ilave edip orta ateşte şekeri eritelim.
Sonra 1- 2 damla limon damlatalım kaynamasına izin verelim .
5 dk sonra kapatalım, onu bir kenara alıp diğer tenceremizi alalım.
İçerisine öncelikle 2 yemek kaşığı yağımızı ve yarım çay bardağından az sıvı yağ ilave ediyoruz.
Orta ateşte 1 buçuk su bardağı un koyalım, güzelce kavuralım.
Ardından 1 yemek kaşığı şeker ilave edelim tekrardan kavuralım.
Rengi hafif döndükten sonra ( un kokusunu iyice aldıktan sonra) şerbetimizi dökelim .
Kısık ateşte iyice top top olmaması için karıştıralım .
Top kalmadıysa altını orta ateşte olmasın şartıyla şerbetini çektirelim ve çektikten sonra sunuma hazır yapanlar afiyet olsun .
Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı vita yağı (margarinde olabilir)
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı su
1 veya 2 damla limon
Üzerinin süslemesi için;
Ceviz içi veya fıstık
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle derin bir tencereye 1 su bardağı şeker koyalım .
Daha sonra üzerine 1 buçuk su bardağı su ilave edip orta ateşte şekeri eritelim.
Sonra 1- 2 damla limon damlatalım kaynamasına izin verelim .
5 dk sonra kapatalım, onu bir kenara alıp diğer tenceremizi alalım.
İçerisine öncelikle 2 yemek kaşığı yağımızı ve yarım çay bardağından az sıvı yağ ilave ediyoruz.
Orta ateşte 1 buçuk su bardağı un koyalım, güzelce kavuralım.
Ardından 1 yemek kaşığı şeker ilave edelim tekrardan kavuralım.
Rengi hafif döndükten sonra ( un kokusunu iyice aldıktan sonra) şerbetimizi dökelim .
Kısık ateşte iyice top top olmaması için karıştıralım .
Top kalmadıysa altını orta ateşte olmasın şartıyla şerbetini çektirelim ve çektikten sonra sunuma hazır yapanlar afiyet olsun .
Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
