T
theking
Tavuk Suyu Çorba Tanımı İçin Gereçler
1 adet tavuk but
1 küçük kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı erişte
1,5 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı pul biber
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağ
Tavuk Suyu Çorba Tanımı Yapılışı
Öncelikle butumuzu tencereye alalım yaklaşık 7-8 su bardağı su koyalım haşlamaya alalım .
Kaynamaya başladıktan sonra soğan ve sarımsağı da atalım ve yaklaşık 35 dk kaynatalım.
Butumuzu diftelim suyunuda ayıralım.
Çorba tenceremize zeytinyağ, un ve salçayı alıp kavuralım sıcak tavuk suyumuzu yavaşça ekleyelim.
Kaynamaya başladıktan sonra tiftilmiş tavuk ve erişteyi atalım.
Yaklaşık 20 dk pişirelim kapatmadan çabucak evvel pulbiberini atıp kapatalım.
Afiyet olsun.
1 adet tavuk but
1 küçük kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı erişte
1,5 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı pul biber
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağ
Tavuk Suyu Çorba Tanımı Yapılışı
Öncelikle butumuzu tencereye alalım yaklaşık 7-8 su bardağı su koyalım haşlamaya alalım .
Kaynamaya başladıktan sonra soğan ve sarımsağı da atalım ve yaklaşık 35 dk kaynatalım.
Butumuzu diftelim suyunuda ayıralım.
Çorba tenceremize zeytinyağ, un ve salçayı alıp kavuralım sıcak tavuk suyumuzu yavaşça ekleyelim.
Kaynamaya başladıktan sonra tiftilmiş tavuk ve erişteyi atalım.
Yaklaşık 20 dk pişirelim kapatmadan çabucak evvel pulbiberini atıp kapatalım.
Afiyet olsun.