T
theking
Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
1 paket tavuk pirzola
6 diş sarımsak
1 adet havuç
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt (Veya yarım paket krema da olur )
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber
Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, havuç ve sarımsakları ince ince kesiyoruz. Havuçları yuvarlak doğrayıp, sonra ince olarak kesiyorum.
Pilâv tavasına yağ ekleyip, doğradığımız malzemeleri ekliyoruz.
Biraz kavurup, soğanlar ölünce süt ve su ekliyoruz.
Daha sonra pirzolaların derilerini ayırıp, tavaya diziyoruz.
Üzerine baharatları ekliyoruz.
Kısık ateşte etleri ara ara çevirerek pişiriyoruz. Tencerenin kapağı kapalı kalsın.
Etler pişince suyu halen kalırsa ocağın altını biraz açın.
Suyunu tamamen çektirmekteki amacımız yaptığımız harcı etin yanına koyarak eşlik katıyoruz. Veya etlerin üzerine de koyarak farklılık da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket tavuk pirzola
6 diş sarımsak
1 adet havuç
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt (Veya yarım paket krema da olur )
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber
Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, havuç ve sarımsakları ince ince kesiyoruz. Havuçları yuvarlak doğrayıp, sonra ince olarak kesiyorum.
Pilâv tavasına yağ ekleyip, doğradığımız malzemeleri ekliyoruz.
Biraz kavurup, soğanlar ölünce süt ve su ekliyoruz.
Daha sonra pirzolaların derilerini ayırıp, tavaya diziyoruz.
Üzerine baharatları ekliyoruz.
Kısık ateşte etleri ara ara çevirerek pişiriyoruz. Tencerenin kapağı kapalı kalsın.
Etler pişince suyu halen kalırsa ocağın altını biraz açın.
Suyunu tamamen çektirmekteki amacımız yaptığımız harcı etin yanına koyarak eşlik katıyoruz. Veya etlerin üzerine de koyarak farklılık da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
