S
SoruCevap
Tavada Cookie Tanımı İçin Malzemeler
150 gram tereyağı
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 paket damla çikolata
3 paket sütlü çikolata (80 gram)
1 çimdik tuz
Tavada Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı ve şekeri çırpma kabına alarak mikseri çalıştırın.
Şeker yağ ile büsbütün eriyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Karışıma yumurtayı ekleyerek yalnızca yumurta karışana kadar karıştırın. (fazla çırpmanız kurabiyenizi sertleştirecektir. ).
Başka bir kapta un, tuz ve karbonatı harmanlayın.
Son olarak bu iki karışımı birleştirerek spatula ile güzelce karıştırın.
Damla çikolataları hamura ekleyin.
Ele yapışan bir hamur elde ederek kendisini en az bir saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru ikiye bölerek yarısını tavaya güzelce yayın.
Çikolata kesimleri ile hamurun üzerini kaplayarak hamurun öbür yarısını da üzerine yayarak kapatın.
Kısık ateşte iki tarafta kızarıp renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tavada Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
150 gram tereyağı
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 paket damla çikolata
3 paket sütlü çikolata (80 gram)
1 çimdik tuz
Tavada Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı ve şekeri çırpma kabına alarak mikseri çalıştırın.
Şeker yağ ile büsbütün eriyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Karışıma yumurtayı ekleyerek yalnızca yumurta karışana kadar karıştırın. (fazla çırpmanız kurabiyenizi sertleştirecektir. ).
Başka bir kapta un, tuz ve karbonatı harmanlayın.
Son olarak bu iki karışımı birleştirerek spatula ile güzelce karıştırın.
Damla çikolataları hamura ekleyin.
Ele yapışan bir hamur elde ederek kendisini en az bir saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru ikiye bölerek yarısını tavaya güzelce yayın.
Çikolata kesimleri ile hamurun üzerini kaplayarak hamurun öbür yarısını da üzerine yayarak kapatın.
Kısık ateşte iki tarafta kızarıp renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tavada Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
