S
SoruCevap
Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ + tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un
İç harcı için;
200 gram beyaz peynir
5-6 dal maydanoz
Üzeri için ;
Susam veya çörek otu
Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kapta yumurta akı yoğurt ve sıvı yağ kaşıkla karıştırılır.
Kabartma tozu önce 2 su bardağı una karıştırılıp eklenir tekrar karıştırılır.
Tuz eklenir elle yoğurmaya başlanır azar azar un ekleyerek ele yapışmayan çok yumuşak hamur elde edilir.
Bir başka kapta iç harcı hazırlanır.
Hamur mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır bezeler elle açılır ortasına peynir konur ve resimde görüldüğü şekilde kapatılır.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu ve susam serpilir.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir afiyet şifa olsun.
Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ + tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un
İç harcı için;
200 gram beyaz peynir
5-6 dal maydanoz
Üzeri için ;
Susam veya çörek otu
Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kapta yumurta akı yoğurt ve sıvı yağ kaşıkla karıştırılır.
Kabartma tozu önce 2 su bardağı una karıştırılıp eklenir tekrar karıştırılır.
Tuz eklenir elle yoğurmaya başlanır azar azar un ekleyerek ele yapışmayan çok yumuşak hamur elde edilir.
Bir başka kapta iç harcı hazırlanır.
Hamur mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır bezeler elle açılır ortasına peynir konur ve resimde görüldüğü şekilde kapatılır.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu ve susam serpilir.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir afiyet şifa olsun.
Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
