T
theking
Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
2 litre süt
6 yemek kaşığı toz şeker
1,5 çay bardağı pirinç
1 paket vanilya
Üzeri için:
Dövülmüş ceviz içi
Tarçın
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle pirinçleri üzerine sıcak dökerek haşlayalım (pilav kadar pişmesine gerek yok). Üzerine döktüğümüz su miktarı pirinçlerin yüzeyini geçecek kadar olsun.
Tenceredeki sütümüz hafiften ısındıktan sonra pirinçleri de ekleyelim.
Toz şekeri de katıp iyice karıştıralım. (şeker miktarını kendi damak zevkinize göre artırıp azaltabilirisiniz).
Bu şekilde orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra orta-kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edelim. Unutmayalım ki ne kadar çok karıştırarak pişirirsek o kadar kıvamlı olur.
Bu şekilde kıvamını kontrol ederek 2 saate yakın pişirelim. Ocaktan almadan 5 dakika önce de 1 paket vanilyayı döküp karıştıralım.
Kaselere döktüğümüz sütlaçlarımızı buzdolabında soğumaya bırakalım.
Servis yapmadan önce de üzerini ceviz içi ve/veya tarçın ile süsleyebiliriz.
Afiyet olsun
Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 litre süt
6 yemek kaşığı toz şeker
1,5 çay bardağı pirinç
1 paket vanilya
Üzeri için:
Dövülmüş ceviz içi
Tarçın
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle pirinçleri üzerine sıcak dökerek haşlayalım (pilav kadar pişmesine gerek yok). Üzerine döktüğümüz su miktarı pirinçlerin yüzeyini geçecek kadar olsun.
Tenceredeki sütümüz hafiften ısındıktan sonra pirinçleri de ekleyelim.
Toz şekeri de katıp iyice karıştıralım. (şeker miktarını kendi damak zevkinize göre artırıp azaltabilirisiniz).
Bu şekilde orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra orta-kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edelim. Unutmayalım ki ne kadar çok karıştırarak pişirirsek o kadar kıvamlı olur.
Bu şekilde kıvamını kontrol ederek 2 saate yakın pişirelim. Ocaktan almadan 5 dakika önce de 1 paket vanilyayı döküp karıştıralım.
Kaselere döktüğümüz sütlaçlarımızı buzdolabında soğumaya bırakalım.
Servis yapmadan önce de üzerini ceviz içi ve/veya tarçın ile süsleyebiliriz.
Afiyet olsun
Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
