T
theking
Enfes Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tepeleme instant maya
Aldığı kadar un
Üst malzeme
10 adet mantar
200 gram kaşar peyniri
220 gr sucuk
2 adet domates
4 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
100 gr konserve mısır
Sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
Enfes Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak un hariç tüm gereçler kaba alınır ve karıştırılır.
Ardından ele yapışmayan hamur elde edene kadar un koyulur denetimli 1 saat mayalandırmaya bırakılır.
Ardından hamur beze yapılır.
Tüm gereçler doğrandıktan sonra sosu yapılıp merdane yardımı ile yuvarlak biçim verilerek açılır ( ben kabarmasın diye çatalla delik açtım hamura)
İlk evvel sosu koyulur üzerine sonra gereçleri 200 derecede 20 -25 dk kadar pişirilir.Afiyet olsun
Enfes Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tepeleme instant maya
Aldığı kadar un
Üst malzeme
10 adet mantar
200 gram kaşar peyniri
220 gr sucuk
2 adet domates
4 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
100 gr konserve mısır
Sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
Enfes Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak un hariç tüm gereçler kaba alınır ve karıştırılır.
Ardından ele yapışmayan hamur elde edene kadar un koyulur denetimli 1 saat mayalandırmaya bırakılır.
Ardından hamur beze yapılır.
Tüm gereçler doğrandıktan sonra sosu yapılıp merdane yardımı ile yuvarlak biçim verilerek açılır ( ben kabarmasın diye çatalla delik açtım hamura)
İlk evvel sosu koyulur üzerine sonra gereçleri 200 derecede 20 -25 dk kadar pişirilir.Afiyet olsun
Enfes Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı