T
theking
Sütlaç Tanımı İçin Gereçler
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
8 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel pirinçleri çok yıkamadan yalnızca bir defa sudan geçirin ve tencereye alın.
Üzerine 8 bardak su ekleyin.
Pirinçler yumuşayana kadar pişsin.
Yaklaşık 20-30 dakika da pişiyor.
Pilav üzere susuz olması gerekmiyor lapa sulu bir halde kalabilir.
Daha sonra pişen pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ek ediyoruz.
15 dakika bu halde kaynatıyoruz, kıvam alsın yoğunlaşsın.
Kıvam alan sütlacımıza şekeri ekliyoruz ve 5 dakika da o denli kaynatıyoruz.
Ocağın altını kapatmaya yakın tuzu atıyoruz.
Bir iki kaynamasını bekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Sıcakken servis tabaklarına alıyoruz ki soğudukça kıvam alır katılaşır.
Yemek için soğumasını bekliyoruz soğuk servis yapıyoruz.
İsteğe bağlı üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.
Afiyet olsun
Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
8 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel pirinçleri çok yıkamadan yalnızca bir defa sudan geçirin ve tencereye alın.
Üzerine 8 bardak su ekleyin.
Pirinçler yumuşayana kadar pişsin.
Yaklaşık 20-30 dakika da pişiyor.
Pilav üzere susuz olması gerekmiyor lapa sulu bir halde kalabilir.
Daha sonra pişen pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ek ediyoruz.
15 dakika bu halde kaynatıyoruz, kıvam alsın yoğunlaşsın.
Kıvam alan sütlacımıza şekeri ekliyoruz ve 5 dakika da o denli kaynatıyoruz.
Ocağın altını kapatmaya yakın tuzu atıyoruz.
Bir iki kaynamasını bekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Sıcakken servis tabaklarına alıyoruz ki soğudukça kıvam alır katılaşır.
Yemek için soğumasını bekliyoruz soğuk servis yapıyoruz.
İsteğe bağlı üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.
Afiyet olsun
Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
