Susamlı Rulo Poaça

[theking]

Susamlı Rulo Poaça Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz maya
1 yumurta
Aldığı kadar un
İç Materyali
Peynir
Maydanoz
Dışını Bulamak İçin
1 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su
Susam

Susamlı Rulo Poaça Tanımı Yapılışı

Ilık süt ve suya toz mayayı döküp üzerini kapatıp 10 dakika köpürmesini bekleyelim ki mayamız aktifleşsin.
Sonra öteki gereçleri de ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp mayalanmasını bekleyelim.
Bir tabağa pekmezle suyu karıştıralım, öbür bir tabağa susam koyalım.
Mayalanan hamurdan bir kesim alıp içine peynir koyup fotoğraftaki üzere saralım.
Evvel pekmezli suya sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun