T
theking
Soslu Pırasa Mezesi (Evdeki Malzemeler) Tarifi İçin Malzemeler
3 adet pırasa
1 tane büyük boy havuç
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
Tuz
Sosu:
1 su bardağı süzme yoğurt ya da katı yeri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı sumak
Üzeri :
1 tutam dere otu ya da maydonoz
Soslu Pırasa Mezesi (Evdeki Malzemeler) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasalar temizlenip ince halka halinde doğranır. Havuçlar iri taraf ile rendelenir.
Tavaya zeytinyağı alınarak pırasalar biraz sotelenir. Ardından su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir.
Ayrı bir tavada zeytinyağı ile havuçlar yumuşayana kadar sotelenir.
Sosu için yoğurt çırpılır.
Zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sumak kızdırılarak hazır edilir.
Pırasa ve havuç karıştırılır.
Üzerine yoğurt dökülür.
Üzerine kızdırılan yağ gezdirilir.
Dilerseniz üzerine kıyılmış maydonoz ya da iri çekilmiş ceviz ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Soslu Pırasa Mezesi (Evdeki Malzemeler) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet pırasa
1 tane büyük boy havuç
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
Tuz
Sosu:
1 su bardağı süzme yoğurt ya da katı yeri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı sumak
Üzeri :
1 tutam dere otu ya da maydonoz
Soslu Pırasa Mezesi (Evdeki Malzemeler) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasalar temizlenip ince halka halinde doğranır. Havuçlar iri taraf ile rendelenir.
Tavaya zeytinyağı alınarak pırasalar biraz sotelenir. Ardından su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir.
Ayrı bir tavada zeytinyağı ile havuçlar yumuşayana kadar sotelenir.
Sosu için yoğurt çırpılır.
Zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sumak kızdırılarak hazır edilir.
Pırasa ve havuç karıştırılır.
Üzerine yoğurt dökülür.
Üzerine kızdırılan yağ gezdirilir.
Dilerseniz üzerine kıyılmış maydonoz ya da iri çekilmiş ceviz ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Soslu Pırasa Mezesi (Evdeki Malzemeler) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
