S
SoruCevap
Soğan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
250 gram arpacık soğan
250 gram kıyma
1 çorba kaşığı kereviz rendesi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 çorba kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı tuz
3 tane çöp şiş
Soğan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymanın içine kereviz rendesi, baharatları ve tuzu ekleyip güzelce yoğuralım.
Dolapta dinlendirelim. ( 3 saat kadar )
Arada bir çıkarıp yoğurup tekrar dolaba kaldıralım.
Daha sonra bir soğan bir köfte halinde şişe dizelim.
Salçayı biraz sulandırıp sos kıvamına getirelim.
Üzerine salça sosu dökelim.
Üzerini alimünyum folya ile kapatalım.
200 derece 1 saat pişecek.
İlk 30 dk sonra şişleri çevirelim.
Soğan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram arpacık soğan
250 gram kıyma
1 çorba kaşığı kereviz rendesi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 çorba kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı tuz
3 tane çöp şiş
Soğan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymanın içine kereviz rendesi, baharatları ve tuzu ekleyip güzelce yoğuralım.
Dolapta dinlendirelim. ( 3 saat kadar )
Arada bir çıkarıp yoğurup tekrar dolaba kaldıralım.
Daha sonra bir soğan bir köfte halinde şişe dizelim.
Salçayı biraz sulandırıp sos kıvamına getirelim.
Üzerine salça sosu dökelim.
Üzerini alimünyum folya ile kapatalım.
200 derece 1 saat pişecek.
İlk 30 dk sonra şişleri çevirelim.
Soğan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
