Sevgililer Günü Pastası

[SoruCevap]

Sevgililer Günü Pastası Tanımı İçin Gereçler
4 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı ovaleks
Yarım çay bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 bardak + 2 yemek kaşığı un
Renk vermesi için;
Kırmızı besin boyası
Kreması için;
Markette satılan hazır pasta kreması
Süsleme için;
Pasta süsleri
Keki ıslatmak için;
1 bardak süt
İci için
Dilediğiniz meyve yahut çikolata kesimleri

Sevgililer Günü Pastası Tanımı Yapılışı

Birinci olarak yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
Arkasında tüm kek materyalleri eklenir.
Besin boyası da eklenir.
7-8 dakika boyunca köpük köpük olana denk hamur çırpılır.
Evvelce ısıtılmış fırında 16o derece de 30-35 dk pişirilir.
Pişen keki dinlenmesi için 1 saat buzdolabına kaldırılır.
Dinlenen kek 4 eşit modüle bölünür.
İçinin kreması kutu üzerinde ki tarife nazaran yapılır.
Keklerin ortaları süt ile ıslatılır.
Ortasına krema ve pasta sus materyalleri konulur.
Daha sonra kalan krema ile dış kısmı sıvanır.
Az bir krema ayırıp besin boyama dökülür ve sıkma torbasına alınır.
Pastanın üstüne dilendiği üzere sıkılır ve süslenir.
Hazırlanan pasta 1 gece dolapta dinlendirilir.
Kekin kırmızı olması için kırmızı besin boyası kullandım.