T
theking
Şekerpare Tarifi İcin Malzemeler
*125 gr margarin
*2 yumurta (bi tanesinin sarısı uzerine)
*1 su bardağı pudra şekeri(ben şeker kullandım)
*3 bucuk yemek kaşığı irmik
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilin
*Alabildiğince un
Şerbet icin:
*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*5 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle şerbet hazırlanır ki soğusun
*Şeker ve suyu tencereye alın kaynayınca 5 damla limon suyu damlatıp soğumaya bırakın
*Diğer yandan hamur icin butun malzemeleri un haric karıştırın ,yoğurun
*Unu yavaş yavaş ekleyin, yoğurma bitince şekil verip uzerine yumurta sarısını surup catalla cizik atın
*180 derecelik fırına surun ustu kızarınca fırından alın
*1 2 dakika sonra soğuk şerbeti dokun
*Şerbet soğuk şekerpare sıcak olmalı
*Hepsinin uzerine tek tek kepce ile dokun kalanını uzerine gezdirip servis edebilirsiniz
*125 gr margarin
*2 yumurta (bi tanesinin sarısı uzerine)
*1 su bardağı pudra şekeri(ben şeker kullandım)
*3 bucuk yemek kaşığı irmik
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilin
*Alabildiğince un
Şerbet icin:
*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*5 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle şerbet hazırlanır ki soğusun
*Şeker ve suyu tencereye alın kaynayınca 5 damla limon suyu damlatıp soğumaya bırakın
*Diğer yandan hamur icin butun malzemeleri un haric karıştırın ,yoğurun
*Unu yavaş yavaş ekleyin, yoğurma bitince şekil verip uzerine yumurta sarısını surup catalla cizik atın
*180 derecelik fırına surun ustu kızarınca fırından alın
*1 2 dakika sonra soğuk şerbeti dokun
*Şerbet soğuk şekerpare sıcak olmalı
*Hepsinin uzerine tek tek kepce ile dokun kalanını uzerine gezdirip servis edebilirsiniz
