T
theking
Patlıcanlı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
3 tane küçük boy patlıcan
2 tane sivri biber
1 tane kırmızı biber
1 tane orta boy kuru soğan
Yarım kase kaşar
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kekik
1 tane domates
Patlıcanlı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları küp küp doğrayalım küçük olacak şekilde tuzlu suda 15 -20 dk bekletelim.
Daha sonra soğanı ,biberleri doğrayalım .
Beklettiğimiz patlıcanları kızgın tavada kızartalım.
Biraz daha sonra soğanları, biberleri ekleyelim, biraz daha pişirelim.
Son olarak domatesleri ,baharatları ekleyelim.
Domatesler suyunu çekince kaşarı serpelim sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun
Patlıcanlı Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 tane küçük boy patlıcan
2 tane sivri biber
1 tane kırmızı biber
1 tane orta boy kuru soğan
Yarım kase kaşar
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kekik
1 tane domates
Patlıcanlı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları küp küp doğrayalım küçük olacak şekilde tuzlu suda 15 -20 dk bekletelim.
Daha sonra soğanı ,biberleri doğrayalım .
Beklettiğimiz patlıcanları kızgın tavada kızartalım.
Biraz daha sonra soğanları, biberleri ekleyelim, biraz daha pişirelim.
Son olarak domatesleri ,baharatları ekleyelim.
Domatesler suyunu çekince kaşarı serpelim sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun
Patlıcanlı Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
