Şahane Sosuyla,Mor Salata

[theking]

Şahane Sosuyla,Mor Salata Tanımı İçin Materyaller
1 orta uzunluk mor lahana
1 orta uzunluk kırmızı kuru soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) limon suyu
Sosu İçin;
1/2 (yarım) limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi (damak tadınıza göre)
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı sirke (hangisi varsa)
2 dolu yemek kaşığı zeytinyağı
Süslemek İçin;
İçi kırmızı turp
Maydanoz

Şahane Sosuyla,Mor Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kırmızı soğanı ve mor lahanayı yarım ay halinde ince ince doğruyoruz.
Üzerine şeker,limon suyu ve tuzunu koyup elimizde 2-3 dakika güzelce ovuyoruz,, üzerine bir kapak örtüp bu formda biraz bekletiyoruz.
Son olarak,sos gereçlerini, üzerine döküp kaşıkla yeterlice harmanlıyoruz,(limonu, yağını ve tuzunu damak tadınıza nazaran ayarlayın).
Servis tabağına alıp ,turp ve maydanozla süslüyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin .
Şahane Sosuyla,Mor Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı