T
theking
Rengarenk Erişteler Tanımı İçin Materyaller
Kırmızı biberli erişte;
8 adet kırmızı biber
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Ispanaklı erişte;
2 demet ıspanak
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Mor lahanalı erişte;
1 adet mor lahana
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Havuçlu erişte;
8 adet havuç
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Sade erişte;
2 su bardağı su
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Rengarenk Erişteler Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Sebzelerimizi haşlayalım .1 saat kadar haşladım ben daha kolay çekilsin diye.
Zerzevat pürelerimi hazırladım.
Daha sonra sırasıyla hamurlarımı yoğurdum.
Her hamurdan altı adet beze elde ettim.
Hepsini hazırladım fırın tepsilerine un serptim, oraya koydum.
Üstlerine un serptim sofra beziyle kapattım daha sonra bezelerimi açtım kalın olmayacak halde çok da büyütmeden açtım.
Daha sonra sacda kuruttum bir sofranın üstüne serdim, birazda yerde kuruttum. Sacı olmayanlar yerde de kurutabilir.
Daha sonra kuruyanları üst üste koydum, şeritler halinde kestim ve o şeritleri aldım ince ince kıydım.
Bütün bezelerime birebir süreci uyguladıktan sonra makarnamı kurutmak için balkonuma serdim.
1 gün bekletip toplayabilirsiniz.
Yapacaklara kolay gelsin. Afiyet olsun.
Kırmızı biberli erişte;
8 adet kırmızı biber
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Ispanaklı erişte;
2 demet ıspanak
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Mor lahanalı erişte;
1 adet mor lahana
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Havuçlu erişte;
8 adet havuç
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Sade erişte;
2 su bardağı su
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Rengarenk Erişteler Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Sebzelerimizi haşlayalım .1 saat kadar haşladım ben daha kolay çekilsin diye.
Zerzevat pürelerimi hazırladım.
Daha sonra sırasıyla hamurlarımı yoğurdum.
Her hamurdan altı adet beze elde ettim.
Hepsini hazırladım fırın tepsilerine un serptim, oraya koydum.
Üstlerine un serptim sofra beziyle kapattım daha sonra bezelerimi açtım kalın olmayacak halde çok da büyütmeden açtım.
Daha sonra sacda kuruttum bir sofranın üstüne serdim, birazda yerde kuruttum. Sacı olmayanlar yerde de kurutabilir.
Daha sonra kuruyanları üst üste koydum, şeritler halinde kestim ve o şeritleri aldım ince ince kıydım.
Bütün bezelerime birebir süreci uyguladıktan sonra makarnamı kurutmak için balkonuma serdim.
1 gün bekletip toplayabilirsiniz.
Yapacaklara kolay gelsin. Afiyet olsun.