Püre Yatağında Kıyma Sote

[theking]

Püre Yatağında Kıyma Sote Tanımı İçin Gereçler

Püre için
4 adet patates
1 kaşık tereyağı
1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
Kıyma sote için;
250 gram kıyma
1 adet küçük soğan
2 adet sivri
1 adet kapya biber
1 adet küçük domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Zeytinyağı

Püre Yatağında Kıyma Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Püre için; patatesleri düdüklüde 20 dakika haşlayın.
Akabinde patatesleri blendırla ezin.
Üzerine tuzunu ve karabiberini koyup karıştırın.
Yavaş yavaş sütü dökün kıvam alana kadar karıştırın.
Son olarak kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Pürüzsüz olması için bir sefer daha blendırdan geçebilirsiniz.
Servis tabağına alın.
Kıyma sote için; zeytinyağında soğanı kavurun.
Akabinde biberleri ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
Kıymayı ekleyip kaşıkla dağıtın.
Son olarak baharatları ekleyip kavurun.
Kıyma pişince patates püresinin üzerine koyup servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Püre Yatağında Kıyma Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı