Pizzamsi Çörek

[theking]

Pizzamsi Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Mayalı hamur için;
1 tatlı kaşığı maya, bir tutam
Tuz
4 su bardağı un
Ilık su
İçin için;
Köy peyniri (Keçi 1 kase)
Kahvaltılık sos (2 kaşık)
Üzeri için;
Yoğurt
Çörek otu (1 tatlı kaşığı)
Susam (1 tatlı kaşığı)

Pizzamsi Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Daha önceden hazırlanmış mayalı hamuru eksimesin diye değerlendirdim. Ilık su, maya, tuz ve unu karıştırarak yumuşak kıvamda hamur elde ediyorum.
Mayalanması için yarım saat bekliyorum. Hamurum ne kadarsa ikiye bölüyorum. Yağ ile elimle acıyorum.
Borcama yağlı kağıt üzerine birini yerleştiriyorum. Arasına kahvaltı sosu sürüyorum ve peyniri ekliyorum.
İkinci katmanı ekliyorum. Üzerine yoğurt sürüyorum. Çörek otu dağıtıyorum. Pizza dilimi gibi kesiyorum.
170 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyorum. çıkarınca üzerini bezle kapatıp kurumasını engelliyorum.
Pizzamsi Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı