Pizza Poğaca

[theking]

Pizza Poğaca Tarifi İcin Malzemeler Hamuru icin;


*1 ,5 su bardağı ılık sut
*Yarım su bardağından biraz a sıvı yağ
*1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
*1 yumurta beyazı (Sarısı uzerine)
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*Aldığı kadar un

Uzeri icin;


*1 yumurta beyazı
*Corek otu (İsteğe bağlı)
*3 adet domates
*3 adet biber
*3 dilim peynir
*Sucuk (İsteğe bağlı ben kullanmadım)

Pizza Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*İlk once ılık sutu şekeri ve mayayı kaba alıp karıştırıyoruz
*Sonra uzerine un haric diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz
*En son unu kontrollu bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz
*Ağzını kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz
*Mayalanan hamurdan kucuk bezeler alıp(mandalina buyukluğunde)ortasına bastırıp tepsiye diziyoruz yumurta sarısını uzerine surup kenarlarına corek otu serptikten sonra ust malzemeleri biraz bastırarak diziyoruz
*180 dercede altı ustu kızarana kadar pişiriyoruz Şimdiden afiyet olsun☺