Patatesli Tava Böreği

[theking]

Patatesli Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
İç harcı için
2 orta uzunluk patates
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 tatlı kaşığı salça
Soğan
Nane

Patatesli Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesleri haşlayalım.
Haşlanan patatesleri soyup ezelim.
Baharatlarını ekleyelim.
Ardından bir tavaya biraz yağ sürelim.
1 adet yufkayı yerleştirelim kenarlarından fazla kesim varsa koparıp ortasına yerleştirebilirsiniz.
1 tane yufkanın da yarısını parçalayıp tavanın ortasına koyalım.
Diğer yandan yumurta ,süt ve yağı karıştıralım.
Hazırladığımız sosu yufkanın üzerine sürelim.
Ardından hazırladığımız iç harcı tavaya koyalım.
Üzerini yufkayla kapatalım kalan sosu böreğimizin üzerine sürebiliriz.
Ardından kısık ateşte artlı önlü pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Patatesli Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı