T
theking
Soğanlı Yumurta ( Videolu) Tanımı İçin Materyaller
3 orta uzunluk soğan (Küçüğe yakın)
2 yumurta
5-6 dolu kaşık sıvı yağ
1 silme çay kaşığı kadar tuz
Yarım çay kaşığı nane ve pulbiber
Çay kaşığının ucuyla karabiber
1 fiske kırmızı toz biber
Soğanlı Yumurta ( Videolu) Tanımı Yapılışı
Soğanlar evvel yüksek ateşte sote yapılır.
Daha sonra orta ve kısık ateşte düzgünce yumuşayana kadar tuzla pişirilir.
Hafif karamelize bir renkte olmalı, pişmeye yakın baharat ek edilir.
Düzgünce çırpılan yumurta dökülüp pişirilip servise sunulur.
3 orta uzunluk soğan (Küçüğe yakın)
2 yumurta
5-6 dolu kaşık sıvı yağ
1 silme çay kaşığı kadar tuz
Yarım çay kaşığı nane ve pulbiber
Çay kaşığının ucuyla karabiber
1 fiske kırmızı toz biber
Soğanlı Yumurta ( Videolu) Tanımı Yapılışı
Soğanlar evvel yüksek ateşte sote yapılır.
Daha sonra orta ve kısık ateşte düzgünce yumuşayana kadar tuzla pişirilir.
Hafif karamelize bir renkte olmalı, pişmeye yakın baharat ek edilir.
Düzgünce çırpılan yumurta dökülüp pişirilip servise sunulur.