T
theking
Paskalya Coreği Tarifi
imagespaskalyacoregitarifiresimli5ad442160299b
MALZEMELER:
4,5 subar un
3 adet yumurta(birinin sarısı uzerine)
1 subarpudra şekeri
65 grmargarin
1 paket yaş maya
23 tatkaş mahlep
225 kahfin sut
yarım kahkaş tuz
uzeri icin fındık
YAPILIŞI:
Un elenir ortasına sutle ezilmiş mayayağyumurtapşekerituzmahlepkoyup yumuşak bir hamur yapılırUzeri ortulup ılık bir yerde mayalandırılır
Hamur 9 parcaya ayrılırher parcanın ucları ince ortaları şişkin olarak şeritler yapılır(20 cm)3 tanesi bir araya getirilip sac orgusu yapılırtepsiye yerleştirilip biraz daha mayalandırılır
Uzerine yumurta sarısı surupfındık serpilir ve orta ısıda fırında pişirilir
Uzerine sureceğiniz yumurta sarısına bir kac damla pekmez damlatıp coreklere surerseniz uzerleri daha cok kızarırAfiyet olsun
imagespaskalyacoregitarifiresimli5ad442160299b
MALZEMELER:
4,5 subar un
3 adet yumurta(birinin sarısı uzerine)
1 subarpudra şekeri
65 grmargarin
1 paket yaş maya
23 tatkaş mahlep
225 kahfin sut
yarım kahkaş tuz
uzeri icin fındık
YAPILIŞI:
Un elenir ortasına sutle ezilmiş mayayağyumurtapşekerituzmahlepkoyup yumuşak bir hamur yapılırUzeri ortulup ılık bir yerde mayalandırılır
Hamur 9 parcaya ayrılırher parcanın ucları ince ortaları şişkin olarak şeritler yapılır(20 cm)3 tanesi bir araya getirilip sac orgusu yapılırtepsiye yerleştirilip biraz daha mayalandırılır
Uzerine yumurta sarısı surupfındık serpilir ve orta ısıda fırında pişirilir
Uzerine sureceğiniz yumurta sarısına bir kac damla pekmez damlatıp coreklere surerseniz uzerleri daha cok kızarırAfiyet olsun
