Pancar Yaprağı Sarması

[SoruCevap]

Pancar Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo pancar yaprağı
2 soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı sumak
karabiber
kırmızı pul biber
kırmızı toz biber
bir tutam dere otu
kuru nane
tuz
1,5 su bardağı pirinç
Sosu için;
1 tatlı kaşığı salça
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı

Pancar Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle pirinçimizi yıkıyoruz.
Üzerine soğanlarımızı doğruyoruz.
Daha sonra diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
Bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz. Ben iç harcımı pişirmiyorum çiğden sarıyorum.
Pancar yapraklarını kaynar suya batırıp 1 dakika tutup çıkartıyorum. Daha sonra sarmaya başlıyorum.
Hepsini sardıktan sonra üzerine 3 su bardağı sıcak su ekleyip pişirmeye başlıyorum.
Pişmesine yakın tereyağlı sosumuzu hazırlayıp üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Not: dilerseniz üzerine servis ederken sarımsaklı yoğųrt ekleyebilirsiniz.

Pancar Yaprağı Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı