T
theking
Paçanga Böreği Tanımı İçin Gereçler
1 adet yufka
110 gr çemensiz pastırma
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
Kaşar (Rendelenmiş)
Domates (İsteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Paçanga Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak pastırma ve biberlerimizi soteliyoruz. Onları güzelce pişirip harmanladıktan sonra soğumaya bırakalım.
Yufkamızı 8 modüle bölelim.
Yufkamızın geniş kısmına bir kesim pastırmalı iç harcımızdan ve üzerine de kaşar rendelerimizden koyalım.
Kenar kısımlarından birer modül içe alarak sarma sürecini yapalım.
Kızgın yağda kızartalım.
Ben az ölçüde yaptım istek ederseniz siz ölçüyü çoğaltabilirsiniz. Kaçmayacak bir lezzet ve farklı da. Şimdiden afiyet olsun .
Paçanga böreğini yaparken tuz kullanmamakta yarar var zira genelde pastırmalar tuzlu oluyor. Kullanacak olursanız denetimli olarak ekleme yaparsınız.
Paçanga Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet yufka
110 gr çemensiz pastırma
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
Kaşar (Rendelenmiş)
Domates (İsteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Paçanga Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak pastırma ve biberlerimizi soteliyoruz. Onları güzelce pişirip harmanladıktan sonra soğumaya bırakalım.
Yufkamızı 8 modüle bölelim.
Yufkamızın geniş kısmına bir kesim pastırmalı iç harcımızdan ve üzerine de kaşar rendelerimizden koyalım.
Kenar kısımlarından birer modül içe alarak sarma sürecini yapalım.
Kızgın yağda kızartalım.
Ben az ölçüde yaptım istek ederseniz siz ölçüyü çoğaltabilirsiniz. Kaçmayacak bir lezzet ve farklı da. Şimdiden afiyet olsun .
Paçanga böreğini yaparken tuz kullanmamakta yarar var zira genelde pastırmalar tuzlu oluyor. Kullanacak olursanız denetimli olarak ekleme yaparsınız.
Paçanga Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
