T
theking
Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi) İçin Materyaller
1 su bardağı mercimek
1 adet soğan
2 kepçe kadar sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yağları tencereye koyup, üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve naneyi ekleyip, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçayı ekleyip, 2 dk kadar daha kavurup, 1 lt su ekliyoruz.
Yeterlice karıştırıp, üzerine mercimeği ekleyip, karıştırıyoruz ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Düdüğü indirdikten sonra 20 dk kadar daha pişirip, kapatıyoruz.
Birinci sıcağı çıktıktan sonra mikserle çırpıyoruz, daha özleşmiş oluyor. Sevmeyenler çırpma sürecini yapmayabilir. Çorbamız servise ve yenmeye hazır. Afiyet olsun.
Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı mercimek
1 adet soğan
2 kepçe kadar sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yağları tencereye koyup, üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve naneyi ekleyip, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine salçayı ekleyip, 2 dk kadar daha kavurup, 1 lt su ekliyoruz.
Yeterlice karıştırıp, üzerine mercimeği ekleyip, karıştırıyoruz ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Düdüğü indirdikten sonra 20 dk kadar daha pişirip, kapatıyoruz.
Birinci sıcağı çıktıktan sonra mikserle çırpıyoruz, daha özleşmiş oluyor. Sevmeyenler çırpma sürecini yapmayabilir. Çorbamız servise ve yenmeye hazır. Afiyet olsun.
Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı
