T
theking
Mantarlı Kıymalı Börek Tanımı İçin Materyaller
Yarım kilo yufka
Yarım kase kıyma
1 paket mantar
2 biber
1 domates
1 soğan
Pulbiber karabiber tuz
Üzeri için
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Mantarlı Kıymalı Börek Tanımı Yapılışı
Öncelikle soğanları sıvı yağda kavurun.
Akabinde üzerine biber ,kıyma ve mantarlarımızı ard arda ekleyerek pişirelim.
En son domatesi ve baharatlarını atalım yufkaları üçgen halde dilimleyelim.
İçlerine mantar harçlarını ekleyelim tepsilere dizelim.
Üzeri için yoğurt sıvı yağ ve yumurtayı bi kapta çırparak fırça yardımıyla yufkaların üzerine sürelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yarım kilo yufka
Yarım kase kıyma
1 paket mantar
2 biber
1 domates
1 soğan
Pulbiber karabiber tuz
Üzeri için
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Mantarlı Kıymalı Börek Tanımı Yapılışı
Öncelikle soğanları sıvı yağda kavurun.
Akabinde üzerine biber ,kıyma ve mantarlarımızı ard arda ekleyerek pişirelim.
En son domatesi ve baharatlarını atalım yufkaları üçgen halde dilimleyelim.
İçlerine mantar harçlarını ekleyelim tepsilere dizelim.
Üzeri için yoğurt sıvı yağ ve yumurtayı bi kapta çırparak fırça yardımıyla yufkaların üzerine sürelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
