T
theking
Lezzetli Pirinçli Kabak Yemeği Tanımı İçin Materyaller
6 adet orta uzunluk kabak
1 avuç kırık pirinç
1 adet orta uzunluk soğan
3 diş sarımsak
2 adet orta uzunluk domates
1 yemek kaşığı salça
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
3-4 yaprak fesleğen
Güzel Pirinçli Kabak Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakları alacalı bir halde doğrayıp bir kaba koyuyoruz. (Büyüklüğü ne çok büyük ne çok küçük olacak halde. Görsel 1).
Domatesleri küçük küçük doğruyoruz ve öteki bir tabakta bekletiyoruz. Soğanları ve sarımsağı ince ince doğruyoruz.
1. 5 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tavaya ekliyoruz. Tavada biraz kavurduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Akabinde domatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 1 dakika kavurduktan sonra kabakları ekleyip birlikte harmanlıyoruz.
1-2 dakika bu türlü kavurduktan sonra 1 avuç yıkanmış kırık pirinci ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Son olarak 1 su bardağı su ve fesleğenlerimizi ekleyip kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişiriyoruz. Ortalama 25-35 dakikada pişecektir. Afiyet olsun. (Ben yemeklerde tuz kullanmadığım içim tarife tuz eklemedim fakat tuz eklemek istiyorsanız suyunu ek ettikten sonra tuz ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. )
6 adet orta uzunluk kabak
1 avuç kırık pirinç
1 adet orta uzunluk soğan
3 diş sarımsak
2 adet orta uzunluk domates
1 yemek kaşığı salça
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
3-4 yaprak fesleğen
Güzel Pirinçli Kabak Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakları alacalı bir halde doğrayıp bir kaba koyuyoruz. (Büyüklüğü ne çok büyük ne çok küçük olacak halde. Görsel 1).
Domatesleri küçük küçük doğruyoruz ve öteki bir tabakta bekletiyoruz. Soğanları ve sarımsağı ince ince doğruyoruz.
1. 5 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tavaya ekliyoruz. Tavada biraz kavurduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Akabinde domatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 1 dakika kavurduktan sonra kabakları ekleyip birlikte harmanlıyoruz.
1-2 dakika bu türlü kavurduktan sonra 1 avuç yıkanmış kırık pirinci ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Son olarak 1 su bardağı su ve fesleğenlerimizi ekleyip kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişiriyoruz. Ortalama 25-35 dakikada pişecektir. Afiyet olsun. (Ben yemeklerde tuz kullanmadığım içim tarife tuz eklemedim fakat tuz eklemek istiyorsanız suyunu ek ettikten sonra tuz ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. )
