T
theking
Lahmacun İçi Tanımı İçin Gereçler
Yarım kilo kıyma
3 orta uzunluk soğan
2 küçük domates
2 biber
Yarım demet maydanoz
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber az birsey kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Sıvı yağ
Lahmacun İçi Tanımı Yapılışı
Uygun bir kaba kıymamızı alalım.
Soğanları ve sarımsağı robottan uygunca çekelim
Daha sonra domates biber ve maydanozu da robottan çekip kıyma ve soğana ekleyelim.
Salça ,baharat ,tuz ve sıvı yağ eklenip elimizle harcı yoğuralım.
Ben bu halde lahmacun içimi hazırlayıp dışarıya ekmek fırını yada lokantaya gönderip lahmacun yaptırıyorum isteyen meskende kendi hamuruyla olağan fırında da pişirebilir.
Yarım kilo kıyma
3 orta uzunluk soğan
2 küçük domates
2 biber
Yarım demet maydanoz
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber az birsey kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Sıvı yağ
Lahmacun İçi Tanımı Yapılışı
Uygun bir kaba kıymamızı alalım.
Soğanları ve sarımsağı robottan uygunca çekelim
Daha sonra domates biber ve maydanozu da robottan çekip kıyma ve soğana ekleyelim.
Salça ,baharat ,tuz ve sıvı yağ eklenip elimizle harcı yoğuralım.
Ben bu halde lahmacun içimi hazırlayıp dışarıya ekmek fırını yada lokantaya gönderip lahmacun yaptırıyorum isteyen meskende kendi hamuruyla olağan fırında da pişirebilir.