T
theking
Buzluğa Kışlık Fasulye Tanımı İçin Materyaller
İstediğimiz ölçüde taze fasülye (ben yaklaşık 5 kilo kadar kullandım)
Göz kararı domates (kilo başına yumruğum kadar büyük domates kullandım, şayet salçalık domates kullanacaksınız 4 tane kâfi gelir diye düşünüyorum)
1 çay bardağı zeytinyağı
Buzluğa Kışlık Fasulye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Fasülyelerimizi ayıklayıp, yıkayıp, parmak boğumu uzunluğunda (5cm) kırdım.
Domatesleri de fasülyelerden biraz daha iri doğradım.
Ocağa büyük tencereye evvel yağımı ve fasülyelerimi aldım. Rengi hafif dönene kadar kavurdum.
İçine domatesleri ekledim.
Güzelce domatesler yumuşayana kadar kavurdum.
Ocaktan aldığım fasülyeler soğuyunca buzdolabı poşetlerine koyup, derin dondurucuya kaldırdım.
Afiyet şifâ olsun.
Not: içine katiyetle soğan, sarımsak ve tuz atmayın.
İstediğimiz ölçüde taze fasülye (ben yaklaşık 5 kilo kadar kullandım)
Göz kararı domates (kilo başına yumruğum kadar büyük domates kullandım, şayet salçalık domates kullanacaksınız 4 tane kâfi gelir diye düşünüyorum)
1 çay bardağı zeytinyağı
Buzluğa Kışlık Fasulye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Fasülyelerimizi ayıklayıp, yıkayıp, parmak boğumu uzunluğunda (5cm) kırdım.
Domatesleri de fasülyelerden biraz daha iri doğradım.
Ocağa büyük tencereye evvel yağımı ve fasülyelerimi aldım. Rengi hafif dönene kadar kavurdum.
İçine domatesleri ekledim.
Güzelce domatesler yumuşayana kadar kavurdum.
Ocaktan aldığım fasülyeler soğuyunca buzdolabı poşetlerine koyup, derin dondurucuya kaldırdım.
Afiyet şifâ olsun.
Not: içine katiyetle soğan, sarımsak ve tuz atmayın.