S
SoruCevap
Lahmacun İç Harcı Tanımı İçin Materyaller
Et Harcı İçin
500 gram yağlı kıyma (Ben kuzu kıyma kullandım)
5 adet soğan (Orta boy)
4 adet domates
3 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1/2 (yarım) demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
1-2 yemek kaşığı rendelenmiş kuyruk yağı yoksa zeytinyağı da olur (Yağlı et kullanmayanlar için)
2 yemek kaşığı biber salçası
Lahmacun İç Harcı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba iç gereçleri hazırlayıp fırına gönderiyorum nefis oluyor. Öncelikle robottan soğanları geçirip suyunu sıkıyorum.
Yeşil biberleri ve sarımsakları da robottan geçiriyorum.
En son domatesleri kabukları sert olduğu için soymadan robottan geçiriyorum.
Maydanozlarım buzlukta vardı yarım demet kadar ekliyorum.
Tuz, biber salça, karabiber kaşıkla sürülebilecek macun kıvamında bir et harcı hazırlayın.
Sarımsak soğan yoğunluğu seviyorsanız damak tadınıza nazaran arttırabilirsiniz.
Fırına gönderiyoruz hamurları onlardan materyali bizden nefis bir lezzet oluyor. Deneyenlere afiyet şifa olsun
Et Harcı İçin
500 gram yağlı kıyma (Ben kuzu kıyma kullandım)
5 adet soğan (Orta boy)
4 adet domates
3 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1/2 (yarım) demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
1-2 yemek kaşığı rendelenmiş kuyruk yağı yoksa zeytinyağı da olur (Yağlı et kullanmayanlar için)
2 yemek kaşığı biber salçası
Lahmacun İç Harcı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba iç gereçleri hazırlayıp fırına gönderiyorum nefis oluyor. Öncelikle robottan soğanları geçirip suyunu sıkıyorum.
Yeşil biberleri ve sarımsakları da robottan geçiriyorum.
En son domatesleri kabukları sert olduğu için soymadan robottan geçiriyorum.
Maydanozlarım buzlukta vardı yarım demet kadar ekliyorum.
Tuz, biber salça, karabiber kaşıkla sürülebilecek macun kıvamında bir et harcı hazırlayın.
Sarımsak soğan yoğunluğu seviyorsanız damak tadınıza nazaran arttırabilirsiniz.
Fırına gönderiyoruz hamurları onlardan materyali bizden nefis bir lezzet oluyor. Deneyenlere afiyet şifa olsun
