T
theking
Kupta Kış Salatası Tanımı İçin Malzemeler
10 çiçek brokoli
10 çiçek karnabahar
1 adet orta uzunluk patates
1 adet orta uzunluk havuç
1 adet kapya biber
1 adet taze soğan
1 tutam dereotu ve maydanoz
Sosu için;
1 adet küçük uzunluk limonun suyu
1 türk kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı su
Kupta Kış Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı küçük çiçeklere ayıralım 7-8 dk haşlayalım. Tıpkı haşlanan suya brokolileri ekleyelim 7-8 dk onları pişirelim, süzgülü kepçe ile soğuk suya alalım.
Sonra patatesi yıkayalım ikiye keselim havucu da ikiye keselim üzerine su ekleyelim denetim ederek 10-15 dk haşlayalım.
Sonra patatesi havucun kabuğunu soyalım derin kaseye minik küp doğrayalım öteki materyalleri de üzerine katalım kapya biberin çekirdeği çıkarıp, küçük doğrayalım.
Maydanozu, dereotu da ince kıyalım ekleyelim. Taze soğanı da küçük doğrayalım, hepsini yavaşça karıştıralım.
Diğer tarafta sos materyalleri bir kasede düzgünce çırpalım, salatanın üzerine gezdirerek dökelim, kuplara hisse edelim afiyet olsun.
Kupta Kış Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
10 çiçek brokoli
10 çiçek karnabahar
1 adet orta uzunluk patates
1 adet orta uzunluk havuç
1 adet kapya biber
1 adet taze soğan
1 tutam dereotu ve maydanoz
Sosu için;
1 adet küçük uzunluk limonun suyu
1 türk kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı su
Kupta Kış Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı küçük çiçeklere ayıralım 7-8 dk haşlayalım. Tıpkı haşlanan suya brokolileri ekleyelim 7-8 dk onları pişirelim, süzgülü kepçe ile soğuk suya alalım.
Sonra patatesi yıkayalım ikiye keselim havucu da ikiye keselim üzerine su ekleyelim denetim ederek 10-15 dk haşlayalım.
Sonra patatesi havucun kabuğunu soyalım derin kaseye minik küp doğrayalım öteki materyalleri de üzerine katalım kapya biberin çekirdeği çıkarıp, küçük doğrayalım.
Maydanozu, dereotu da ince kıyalım ekleyelim. Taze soğanı da küçük doğrayalım, hepsini yavaşça karıştıralım.
Diğer tarafta sos materyalleri bir kasede düzgünce çırpalım, salatanın üzerine gezdirerek dökelim, kuplara hisse edelim afiyet olsun.
Kupta Kış Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
