S
SoruCevap
Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Gereçler
4 -5 tane patlıcan
Kırmızı biber (konserve közlenmiş kırmızı biber kullandım)
4 5 kısım taze soğan
1 tutam maydanoz
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
2- 3 yemek kaşığı kadar da sıvı yağ
Köz Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı
Patlıcanları yıkadıktan sonra çatalla bir kaç yerinden delerek tepsiye alalım ve 250 derecelik fırında közleyelim.
Patlıcanlar közlenip soğuyunca kabuklarını soyup küp küp doğrayıp kâseye alalım .
Konserve közlenmiş kırmızı biberi de yarısını minik minik doğrayıp kâseye alalım.
Öbür gereçleri de doğrayıp ekleyelim ve tuzunu yağını ve limonunuda ekleyip karıştıralım, servis kasemize alalım.
Severek yaptığım çok beğendiğim bir tanım denemenizi tavsiye ederim
4 -5 tane patlıcan
Kırmızı biber (konserve közlenmiş kırmızı biber kullandım)
4 5 kısım taze soğan
1 tutam maydanoz
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
2- 3 yemek kaşığı kadar da sıvı yağ
Köz Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı
Patlıcanları yıkadıktan sonra çatalla bir kaç yerinden delerek tepsiye alalım ve 250 derecelik fırında közleyelim.
Patlıcanlar közlenip soğuyunca kabuklarını soyup küp küp doğrayıp kâseye alalım .
Konserve közlenmiş kırmızı biberi de yarısını minik minik doğrayıp kâseye alalım.
Öbür gereçleri de doğrayıp ekleyelim ve tuzunu yağını ve limonunuda ekleyip karıştıralım, servis kasemize alalım.
Severek yaptığım çok beğendiğim bir tanım denemenizi tavsiye ederim