T
theking
Köfte Tanımı İçin Materyaller
500 gram kıyma
1 tatlı kaşığı salça
1 adet yumurta
Yarım ekmek
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Köfte Tanımı Yapılışı
Birinci olarak ekmeği 5 dakika suyun içinde bekletiyoruz.
Akabinde ekmeği süzgeçten süzüp uygunca sıkıp suyunu çıkarıyoruz.
Kıyma, ekmek, salça, yumurta, sarımsak, karabiber, pulbiber, tuz, kimyonu karıştırıp yeterlice yoğurduktan sonra form veriyoruz.
Tavada kızartabilirsiniz ben köfteleri kızartırken yanında biber ve domateste kızartıyorum deneyin çok hoş oluyor. Şimdiden afiyet olsun.
500 gram kıyma
1 tatlı kaşığı salça
1 adet yumurta
Yarım ekmek
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Köfte Tanımı Yapılışı
Birinci olarak ekmeği 5 dakika suyun içinde bekletiyoruz.
Akabinde ekmeği süzgeçten süzüp uygunca sıkıp suyunu çıkarıyoruz.
Kıyma, ekmek, salça, yumurta, sarımsak, karabiber, pulbiber, tuz, kimyonu karıştırıp yeterlice yoğurduktan sonra form veriyoruz.
Tavada kızartabilirsiniz ben köfteleri kızartırken yanında biber ve domateste kızartıyorum deneyin çok hoş oluyor. Şimdiden afiyet olsun.
