T
theking
Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
1.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı maya
1 çay kaşık şeker
1 tatlı kaşık tuz
1/4 (çeyrek) çay bardak sıvı yağ
Aldığı kadar un (çok yumuşak olacak)
İç harcı için;
500 gram kıyma
1 adet biber
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşık salça
1/2 (yarım) çay bardağı su
Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hamur yoğrulur.
Uzun süre mayalandırmaya gerek yok. 10 dk beklemesi yeterli.
Sonra içi için olan tüm malzemeler karıştırılır.
Avuç içi büyüklüğünde beze yapılıp merdane ile açılır.
İçersine yeterli miktardan iç harç sürülür ve kenarları kapatılır.
Kenarlarına yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
İsteğe göre kaşar peyniri eklenebilir.
Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı maya
1 çay kaşık şeker
1 tatlı kaşık tuz
1/4 (çeyrek) çay bardak sıvı yağ
Aldığı kadar un (çok yumuşak olacak)
İç harcı için;
500 gram kıyma
1 adet biber
1 adet soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşık salça
1/2 (yarım) çay bardağı su
Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hamur yoğrulur.
Uzun süre mayalandırmaya gerek yok. 10 dk beklemesi yeterli.
Sonra içi için olan tüm malzemeler karıştırılır.
Avuç içi büyüklüğünde beze yapılıp merdane ile açılır.
İçersine yeterli miktardan iç harç sürülür ve kenarları kapatılır.
Kenarlarına yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
İsteğe göre kaşar peyniri eklenebilir.
Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
