T
theking
Kepek Unlu Poğaca nasıl yapılır
Kepek Unlu Poğaca tarifi
Malzemeler
43 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su+sut karışımı
33,5 su bardağı kepekli un(alabildiği kadarkulak memesi kıvamında)
1 yumurta beyazı icine, sarısı dışına kullanılacak
1 paket instant maya
1 kaşık şeker
tuz
İci icin : beyaz peynir
Yapılışı
1Tum malzemeleri koyup iyice yoğurunKulak memesi kıvamında hamur olacakHamuru iyice ozleştirinUstunu ortup yarım saat dinlendirip, mayalandırın
2Cevizden biraz buyuk parcalar yapıp,elinizle daire şeklinde acıp,ortasına peyniri yerleştirip ikiye katlayın
3Unlanmış tepsiye dizin15dakikayarım saat kadar tepside mayalanmasını bekleyin
4Uzerine yumurta sarısı surup arzuya gore corek otu veya susum serpin
5200 derece onceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin
Kepek Unlu Poğaca tarifi
Malzemeler
43 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su+sut karışımı
33,5 su bardağı kepekli un(alabildiği kadarkulak memesi kıvamında)
1 yumurta beyazı icine, sarısı dışına kullanılacak
1 paket instant maya
1 kaşık şeker
tuz
İci icin : beyaz peynir
Yapılışı
1Tum malzemeleri koyup iyice yoğurunKulak memesi kıvamında hamur olacakHamuru iyice ozleştirinUstunu ortup yarım saat dinlendirip, mayalandırın
2Cevizden biraz buyuk parcalar yapıp,elinizle daire şeklinde acıp,ortasına peyniri yerleştirip ikiye katlayın
3Unlanmış tepsiye dizin15dakikayarım saat kadar tepside mayalanmasını bekleyin
4Uzerine yumurta sarısı surup arzuya gore corek otu veya susum serpin
5200 derece onceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin