T
theking
Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Gereçler
1 tane orta uzunluk karnabahar
Yarım bağ maydanoz
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı tam buğday unu
Karabiber, pulbiber kırmızı toz biber kimyon
2 çorba kaşığı süt
Karnabahar Köftesi Tanımı Yapılışı
Birinci evvel karnabaharlarımızı yıkayıp doğrayalım tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlama bırakalım.
Sütü ekleyelim sütü ekleme sebebim karnabahar kokusu olması için nitekim işe yaradı püf noktayıda söylemeden geçemedim.
Haşlanan karnabaharı ezelim ve akabinde yumurta baharatları galete ununu ekleyip yoğuralım biraz dinlenmeye bırakalım.
Akabinde biçim verelim tavada gerili önlü kızartalım çocuklar için mükemmel bir alternatif makarnayla çok hoş oldu yanında servis edebilirsiniz salatayla da olur afiyetler olsun inşallah
1 tane orta uzunluk karnabahar
Yarım bağ maydanoz
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı tam buğday unu
Karabiber, pulbiber kırmızı toz biber kimyon
2 çorba kaşığı süt
Karnabahar Köftesi Tanımı Yapılışı
Birinci evvel karnabaharlarımızı yıkayıp doğrayalım tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlama bırakalım.
Sütü ekleyelim sütü ekleme sebebim karnabahar kokusu olması için nitekim işe yaradı püf noktayıda söylemeden geçemedim.
Haşlanan karnabaharı ezelim ve akabinde yumurta baharatları galete ununu ekleyip yoğuralım biraz dinlenmeye bırakalım.
Akabinde biçim verelim tavada gerili önlü kızartalım çocuklar için mükemmel bir alternatif makarnayla çok hoş oldu yanında servis edebilirsiniz salatayla da olur afiyetler olsun inşallah
