T
theking
Karışık Turşu Tanımı İçin Gereçler
3 kg kornişon salatalık
1 adet lahana
1 kg havuç
1 kg hirtlak(ham kavun)
3 baş sarımsak
1 kg yeşil fasulye
İsteğinize nazaran öbür materyallerde ekleyebilirsiniz.
Karışık Turşu Tanımı Yapılışı
Yapacağınız kavanoz bidon vs yetecek kadar gereçler güzelce yıkanır temizlenir.
Ortalara fazlaca sarımsak koyularak yerleştirilir. Diğer bir kapta.
1 çay bardağı küçük kaya tuzu, 1 yemek kaşığı limon tuzu ,1 litre sirke, 2 litre su , 1 tane aspirin koyularak eritilir ve bidonlara doldurulur eksik olursa orantılı olarak tekrar salamura hazırlanır .
Boş kalan yerler doldurulur bidonlar ağzı naylon koyularak kapatılır.
Işık görmeyen yerde koruma edilir. 4 hafta sonra yenecek duruma gelir.
3 kg kornişon salatalık
1 adet lahana
1 kg havuç
1 kg hirtlak(ham kavun)
3 baş sarımsak
1 kg yeşil fasulye
İsteğinize nazaran öbür materyallerde ekleyebilirsiniz.
Karışık Turşu Tanımı Yapılışı
Yapacağınız kavanoz bidon vs yetecek kadar gereçler güzelce yıkanır temizlenir.
Ortalara fazlaca sarımsak koyularak yerleştirilir. Diğer bir kapta.
1 çay bardağı küçük kaya tuzu, 1 yemek kaşığı limon tuzu ,1 litre sirke, 2 litre su , 1 tane aspirin koyularak eritilir ve bidonlara doldurulur eksik olursa orantılı olarak tekrar salamura hazırlanır .
Boş kalan yerler doldurulur bidonlar ağzı naylon koyularak kapatılır.
Işık görmeyen yerde koruma edilir. 4 hafta sonra yenecek duruma gelir.
