T
theking
Karışık Kızartma Tanımı İçin Materyaller
2-3 adet orta uzunluk patlıcan
2 adet orta uzunluk kabak
5-6 adet patates (İsteğe nazaran artabilir)
2-3 adet kapya biber
Köfte İçin
500 gram kıyma
2 adet soğan
1 diş sarımsak
2 kaşık un
Tuz
Karabiber
Kimyon
Toz biber
Karışık Kızartma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kızartma sevmeyen yoktur tabiki Öncelikle köftemizi hazırlayalım. Soğanları rondodan geçirip suyunu sıkalım.
Derin bir kaseye kıymamızı alıp soğan ve başka baharatları ekleyelim ve güzelce yoğurup hal verelim.
Tavamızda az yağla önlü gerili kızartalım. Sonra başka kızartma gereçlerimizi güzelce yıkayıp doğrayalım ve kızgın yağda kızartalım.
Ben patlıcanları şerit olarak kızartıp köftenin bir kısmını sardım. Dilerseniz patlıcanlarınızı da yuvarlak doğrayarak kızartabilirsiniz.
Kızarttığımız tüm malzemeyi uygun bir tepsiye dizerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
2-3 adet orta uzunluk patlıcan
2 adet orta uzunluk kabak
5-6 adet patates (İsteğe nazaran artabilir)
2-3 adet kapya biber
Köfte İçin
500 gram kıyma
2 adet soğan
1 diş sarımsak
2 kaşık un
Tuz
Karabiber
Kimyon
Toz biber
Karışık Kızartma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kızartma sevmeyen yoktur tabiki Öncelikle köftemizi hazırlayalım. Soğanları rondodan geçirip suyunu sıkalım.
Derin bir kaseye kıymamızı alıp soğan ve başka baharatları ekleyelim ve güzelce yoğurup hal verelim.
Tavamızda az yağla önlü gerili kızartalım. Sonra başka kızartma gereçlerimizi güzelce yıkayıp doğrayalım ve kızgın yağda kızartalım.
Ben patlıcanları şerit olarak kızartıp köftenin bir kısmını sardım. Dilerseniz patlıcanlarınızı da yuvarlak doğrayarak kızartabilirsiniz.
Kızarttığımız tüm malzemeyi uygun bir tepsiye dizerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
