T
theking
Kandil Simidi Tanımı İçin Malzemeler
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı mahlep
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3- 3.5 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için:
1 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı pekmez
3-4 yemek kaşığı su
Bulamak için:
1 çay bardağı susam
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur yoğurma kabına oda ısısında gelmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta koyulup önden bir karıştırılır.
Ardından kalan tüm materyaller: sirke, su, tuz, şeker, mahlep, nişasta, un (yavaş yavaş denetimli ekleyin) ve kabartma tozu ek edilir, güzelce yoğurulur.
Yumuşak lakin ele yapışmayan bir kıvam elde edince küçük ceviz büyüklüğünde kesimler koparılarak tezgahta açılır ve kesimlerin uçları simit formunda bağlanır.
Üzeri için yumurta sarısı pekmez ve su bir kapta karıştırılır ve yapılan simitler evvel bu karışıma, akabinde da susama bulanır.
Yağlı kağıt fırın tepsisine dizilir 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı mahlep
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3- 3.5 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için:
1 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı pekmez
3-4 yemek kaşığı su
Bulamak için:
1 çay bardağı susam
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur yoğurma kabına oda ısısında gelmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta koyulup önden bir karıştırılır.
Ardından kalan tüm materyaller: sirke, su, tuz, şeker, mahlep, nişasta, un (yavaş yavaş denetimli ekleyin) ve kabartma tozu ek edilir, güzelce yoğurulur.
Yumuşak lakin ele yapışmayan bir kıvam elde edince küçük ceviz büyüklüğünde kesimler koparılarak tezgahta açılır ve kesimlerin uçları simit formunda bağlanır.
Üzeri için yumurta sarısı pekmez ve su bir kapta karıştırılır ve yapılan simitler evvel bu karışıma, akabinde da susama bulanır.
Yağlı kağıt fırın tepsisine dizilir 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
